Hạt macca – loại hạt “sang chảnh” đến từ nước Úc đang ngày càng phổ biến bởi hương vị thơm ngon, bùi ngậy cùng giá trị dinh dưỡng dồi dào. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá những lợi ích tuyệt vời của hạt macca đối với sức khỏe và cách bổ sung hiệu quả nhất.
☰ MỤC LỤC
1. Giá trị dinh dưỡng của hạt macca
Hạt mắc ca rất giàu dinh dưỡng
- Cung cấp năng lượng: 204 calo trong 28g hạt macca tương đương 10 hạt, đáp ứng một phần nhu cầu năng lượng cho cơ thể.
- Giàu chất béo tốt: Chất béo không bão hòa đơn trong macca giúp giảm cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch.
- Nguồn vitamin & khoáng chất: Mangan, đồng, thiamine, sắt, magie, vitamin… hỗ trợ nhiều chức năng cơ thể.
- Chất xơ dồi dào: Tốt cho hệ tiêu hóa, kiểm soát lượng đường huyết.
2. Lợi ích sức khỏe từ hạt macca
- Tăng cường sức khỏe tim mạch: Giảm cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch, giảm nguy cơ đột quỵ.
- Bổ sung chất chống oxy hóa: Chống lão hóa, ngăn ngừa bệnh mạn tính.
- Giảm nguy cơ tiểu đường: Kiểm soát lượng đường trong máu, hỗ trợ người bệnh tiểu đường.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Hỗ trợ tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh đường ruột.
- Hỗ trợ giảm cân: Tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn.
- Cải thiện sức khỏe não bộ: Tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
- Phòng chống ung thư: Hợp chất tocotrienols và flavonoid chống lại các tế bào ung thư.
- Tăng tuổi thọ: Nâng cao sức khỏe tổng thể, giảm nguy cơ tử vong sớm.
3. Cách bổ sung hạt macca hiệu quả
- Liều lượng: Ăn 4-5 hạt mỗi ngày, tốt nhất vào buổi sáng và chiều.
- Cách chế biến: Rang, sấy khô hoặc ăn trực tiếp.
- Kết hợp món ăn: Làm nhân bánh, bơ macca, ăn kèm trái cây, sữa chua, yến mạch,…
- Bảo quản: Để trong ngăn mát tủ lạnh, sử dụng trong vòng 1 năm.
4. Lưu ý
- Lựa chọn địa điểm mua uy tín để đảm bảo chất lượng hạt.
- Không ăn quá nhiều hạt macca trong một ngày, có thể gây ra tác dụng phụ.
5. Lời kết
Hạt macca là thực phẩm bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Hãy bổ sung hạt macca vào chế độ ăn uống để tăng cường sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.
